Πες ότι δουλεύεις από το σπίτι. Πες επίσης ότι το μυαλό σου τριγυρίζει και ψάχνεις κάτι να φας που να είναι γρήγορο και εύκολο. Σίγουρα αν ψάξεις όλο και κάτι θα βρεις στο ψυγείο ή σε κάποιο ντουλάπι. Όμως αυτό που στ’αλήθεια αναζητάς είναι κάτι σοκολατένιο. Και ζεστό. Και επειδή μια απλή σοκολάτα ή τα έτοιμα μπισκότα από το σούπερ μάρκετ είναι πολύ κοινά αποφασίζεις να κάνεις το δικό σου μικροσκοπικό κέικ μέσα στην αγαπημένη σου κούπα.
Αυτά που θα χρειαστείς για μια γενναία ποσότητα είναι:
– Ένας φούρνος μικροκυμάτων – Μία μεγάλη κούπα που να κάνει για τον παραπάνω φούρνο – 4 κουταλιές αλεύρι – 9 κουταλιές σκόνη σοκολάτας – Λίγο αλάτι – 1 αυγό – 3 κουταλιές νερό – 3 κουταλιές λάδι
Το μόνο που πρέπει να κάνεις είναι να ρίξεις όλα τα συστατικά, εκτός από το αυγό, το νερό και το λάδι, στην κούπα και να ανακατέψεις. Έπειτα πρόσθεσε και το αυγό και ανακάτεψε σιγά σιγά για να μην λερώσεις.
Στη συνέχεια ρίξε μέσα το νερό και το λάδι και ανακάτεψε μέχρι το μίγμα να γίνει όμορφο και ομοιογενές. Φρόντισε να τσεκάρεις τον πάτο της κούπας για τυχόν κομματάκια συστατικών που δεν έχουν λιώσει.
Τελείωσες! Βάλε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 3 λεπτά. Πρόσεξε γιατί καθώς θα αρχίσει να γίνεται ένας μικρός σοκολατένιος κύλινδρος θα αρχίσει να προεξέχει από την κούπα. Μη φοβηθείς! Μόλις βγάλεις την κούπα και αρχίζει να κρυώνει θα συρρικνωθεί.
Φρόντισε να έχεις και ένα πανάκι πρόχειρο να πιάσεις την κούπα αφού τελειώσει γιατί το χερούλι θα καίει επικίνδυνα. Τώρα πλέον είναι θέμα επιλογής το αν θα απολαύσεις το κέικ σου μέσα από την κούπα ή αν θα το βάλεις σε ένα πιατάκι για να φας σαν άνθρωπος. Μη σε παραξενέψει εάν το κέικ σου δε μοιάζει με κέικ, είναι φυσιολογικό. Μπορείς να το συνοδεύσεις με παγωτό ή σαντιγύ.
