Καυτερή σάλτσα σοκολάτας για φρούτα, κυρίως γεύματα, επιδόρπια ή απλά για άμεση κατανάλωση με ένα μικρό ή μεγάλο κουταλάκι ανάλογα την περίσταση!
Υλικά (για 2 άτομα)
200γρ μαύρη σοκολάτα
Μια δόση μπούκοβο
Μια δόση κανέλλα
Μια δόση πιπέρι καγιέν
75ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές τεκίλα
Φρούτα για να βουτήξετε στη σοκολάτα (π.χ. φράουλες)
Οδηγίες
Κόψτε τη σοκολάτα σε κομματάκια, τοποθετήστε τη σε ένα μπωλ και λιώστε τη σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέστε το μπούκοβο, την κανέλλα και το πιπέρι και ανακατέψτε καλά.
Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος, προσθέστε την τεκίλα και ρίξτε το μίγμα στη σοκολάτα. Φροντίστε η κρέμα να είναι ζεστή.
Ρίξτε τη σοκολάτα σε ένα μπωλ, εφοδιαστείτε με τα αγαπημένα σας φρούτα και καλή τύχ…εχμ καλή όρεξη!
