Υπάρχουν αμέτρητες φορές (καλό ή κακό δεν ξέρω) που εκεί που δουλεύω ξαφνικά νιώθω μια λιγούρα και το πρώτο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό είναι η KitKat. Θες λίγο οι διαφημίσεις που μπορεί να έχουν αποτυπώσει στο μυαλό μου τη γνωστή φράση “κάντε ένα διάλειμμα, κάντε ένα KitKat”, θες λίγο η τραγανή και σοκολατένια γεύση της, ιδεά δεν έχω. Το μόνο σίγουρο είναι ότι τη ζητάω συχνότερα από ότι θα έπρεπε!
Αυτή η σοκολάτα από τότε που βγήκε στο εμπόριο το 1935 έχει παρουσιαστεί σε πάνω από 120 γεύσεις, από φράουλα και μανταρίνι έως κεράσι και πράσινο τσάι. Κανείς δεν ξέρει στα σίγουρα πώς πήρε το όνομα της; υπάρχουν διάφορες θεωρίες με την παλαιότερη να ξεκινά από το 1700. Αυτό φυσικά μοιάζει λίγο απίθανο μιας και η σοκολάτα αυτή δεν υπήρχε τότε, και πρωτοκυκλοφόρησε με άλλο όνομα: Rowntree’s Chocolate Crisp. Πάλι καλά που ένας τύπος ονόματι George Harris τη μετονόμασε σε KitKat. “Κάντε ένα διάλειμμα, κάντε ένα Rowntree’s Chocolate Crisp” δε νομίζω ότι ακούγεται και πολύ καλά. 🤔
Η κλασική μορφή της KitKat είναι σε τέσσερις ενωμένες μπάρες που καλό θα ήταν να τις σπάσεις μία μία ξεχωριστά και μετά να τις φας. Υπάρχουν βέβαια πολλοί κακεντρεχείς τύποι ανάμεσά μας που κάνουν αυτό:
Είναι εξαιρετικά τραγανές γκοφρέτες με επικάλυψη σοκολάτας (τουλάχιστον στην κλασική γεύση τους) και εξαιρετικά σοκολατένιες. Ίσως κάποιοι τις βρίσκουν πιο γλυκιές από όσο θα ήθελαν, όμως για εμάς η γλυκύτητα της σοκολάτας γάλακτος είναι αρκετά ισορροπημένη. Τρώγονται μία μία ή και οι τέσσερις μπάρες μαζί, και αν τις βάλετε στο ψυγείο και τις φάτε παγωμένες δε θα μείνετε δυσαρεστημένοι!
Η αγαπημένη μας είναι η Chunky KitKat, μια μπάρα γκοφρέτας με σοκολάτα γάλακτος που είναι ακριβώς ίδια με τις μικρές KitKat και τρώγεται ως εξής: πρώτα δαγκώνετε τη σοκολάτα στην επάνω πλευρά για να αποκαλυφθεί η γκοφρέτα, έπειτα δαγκώνετε τη σοκολάτα στην δεξιά πλευρά, έπειτα στην αριστερή και μετά τρώτε ό,τι έχει απομείνει!
Editor’s rating: 8 (να’χαμε και μια KitKat τώρα τι καλά που θα’ταν)