Για τη σοκολάτα Tony’s και το έργο της εταιρείας τα είπαμε πρόσφατα. Πλέον ήρθε η ώρα και να πούμε για μια από τις γεύσεις της, την Tony’s μαύρη σοκολάτα με αμύγδαλο και θαλασσινό αλάτι.
Τη βρήκαμε σε συσκευασία 180γρ. και πάλι καλά γιατί τελικά μας άρεσε τόσο που θα ήταν κρίμα να παίρναμε μια μικρότερη, καθώς κυκλοφορούν και σε συσκευασίες των 47γρ. που όπως και να το κάνεις είναι μια μπουκιά.
Ξεκινώντας από τη συσκευασία της, ακολουθεί το παράδειγμα της εταιρείας που διαλέγει έντονα χρώματα για κάθε γεύση της. Δε νομίζω ότι μπορώ να συνδυάσω το αμύγδαλο με το πράσινο όμως παρόλα αυτά, η συσκευασία είναι τέτοια που όπως και να το κάνεις τραβάει το μάτι, κάτι που είναι αρκετά θετικό γιατί σε τελικά ανάλυση αξίζει πραγματικά! Όμως τα εντυπωσιακά χαρακτηριστικά του περιτυλίγματος δε σταματάνε εδώ!
Στις περισσότερες σοκολάτες το περιτύλιγμα έχει τις όμορφες εικονίτσες και τα συστατικά από την έξω πλευρά και από μέσα τίποτα. Εδώ η Tony’s πρωτοπορεί με το να περιλαμβάνει πληροφορίες για την ιστορία και την αποστολή της στο εσωτερικό του περιτυλίγματος.
Η σοκολάτα είναι μέσα σε ένα χρυσό περιτύλιγμα που για κάποιο περίεργο λόγο δεν ήθελε να ανοίξει όμως τελικά τα καταφέραμε. Αυτό όμως που μας έκανε εντύπωση πριν την ανοίξουμε ήταν το γεγονός ότι φαινόταν να μην έχει τα κλασικά τετραγωνάκια που θα περίμενε κανείς σε μια πλάκα σοκολάτας. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το στρογγυλό σχήμα που φαίνεται στο περιτύλιγμα (αριστερά) που μας έκανε να ξύσουμε το κεφάλι μας σκεπτόμενοι “τι’ναι τούτο;”.
Τελικά όταν την ανοίξαμε καταλάβαμε (προφανώς)! Σύμφωνα με τη λογική της Tony’s είναι παράξενο για μια σοκολάτα να έχει ίσια κομμάτια από τη στιγμή που η βιομηχανία της σοκολάτας είναι τόσο άνισα διαιρεμένη. Έτσι λοιπόν δημιούργησαν το παρακάτω:
Εντυπωσιακό, δεν μπορώ να πω. Λόγω μεγέθους και λόγω κατανομής των κομματιών είναι λίγο αδύνατον να την κόψεις φυσιολογικά οπότε αν περιμένεις να φας σοκολατένια τετραγωνάκια σαν άνθρωπος, νομίζω θα σε απογοητεύσω. Αυτό που δε θα σε απογοητεύσει είναι η γεύση της, καθώς με 51% στερεά κακάο, 10% αμύγδαλα και χωρίς καθόλου περίεργα συστατικά είναι πραγματικά μια σοκολάτα με αμύγδαλο που, τουλάχιστον εμάς, δε μας άφησε ανικανοποίητους. Το εντελώς αντίθετο θα έλεγα, πρέπει να φάγαμε σχεδόν τη μισή έτσι για την ιδέα!
Είναι αρκετά πλούσια σε γεύση, με όση πίκρα χρειάζεται και δένει καταπληκτικά με το θαλασσινό αλάτι. Και χωρίς να κάνω πλάκα, έχω την εντύπωση ότι κομμάτι με κομμάτι φαίνεται ότι έχει κάτι που αν του έδινα όνομα θα το ονόμαζα “γλυκιά πίκρα”. Και όποιος κατάλαβε, κατάλαβε.
Το μόνο σίγουρο είναι ένα: προχωρήστε με προσοχή καθώς κανείς δε θα μείνει μόνο σε ένα κομματάκι Tony’s! Proceed with caution που λέμε και στο χωριό.
Editor’s rating: 9.3 (ανετότατα)
